陳政茜的推薦評比好物

想要開餐飲業賺錢，加盟是一個不錯的選擇。加盟品牌已經有成功的經驗和穩定的經營模式，可以幫助您減少經營風險，並且快速進入市場。

但是如何選擇適合自己的餐飲加盟品牌是一個需要仔細考慮的問題。在本文中，我們將會分享幾個選擇適合自己的餐飲加盟品牌的建議。

自我評估

在選擇加盟品牌之前，先了解自己的興趣和能力。考慮您喜歡哪種餐飲類型、您的經營經驗、您的管理能力、財務狀況等。

自我評估可以幫助您更好地了解自己，選擇適合自己的加盟品牌。

研究市場

了解市場的需求和趨勢，選擇有潛力的餐飲類型和品牌。市場研究可以幫助您避免選擇冷門或沒有市場需求的品牌，減少經營風險。

可以透過網路搜尋、閱讀相關報導、與其他加盟商交流等方式獲取更多信息。

研究加盟品牌

選擇有穩定經營模式、成功經驗和良好品牌聲譽的加盟品牌。可以透過網路搜尋、與其他加盟商交流、參觀加盟店等方式獲取更多信息。

了解品牌的經營理念、品質管理、產品研發等方面的情況，這些都是選擇加盟品牌的重要考量。

了解加盟條件

加盟品牌有不同的加盟條件，例如加盟費用、設備費、裝修費、保證金、品牌使用權等。

了解加盟條件可以幫助您制定更好的預算和商業計劃，減少經營風險。此外，還需了解加盟品牌對加盟商的支持，例如培訓、運營指導、市場推廣等方面的情況。

考慮成本控管

開設餐飲店需要考慮許多成本，例如租金、人工、原材料等。在選擇加盟品牌時，需要考慮品牌提供的控制成本的方法和技巧，以減少經營風險。

例如，一些品牌會提供統一的供應鏈、菜單設計、進貨渠道等，以幫助加盟商控制成本。

以下是一個基於上述文章所提及風險評估的表格：

結論

選擇適合自己的餐飲加盟品牌是開設餐飲店的重要步驟。透過自我評估、市場研究、品牌調查、加盟條件了解和成本控制等方面的考慮，可以幫助您選擇適合自己的餐飲加盟品牌。

在選擇加盟品牌後，還需制定好商業計劃，加盟品牌的成功經驗和品牌支持可以幫助您開創一個成功的餐飲品牌。

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今年加盟展上的品牌

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茅盾：談月亮　　不知道什么原因，我跟月亮的感情很不好。我也在月亮底下走過，我只覺得那月亮的冷森森的白光，反而把凹凸不平的地面幻化為一片模糊虛偽的光滑，引人去上當；我只覺得那月亮的好像溫情似的淡光，反而把黑暗潛藏著的一切丑相幻化為神秘的美，叫人忘記了提防。　　月亮是一個大片子，我這樣想。　　我也曾對著彎彎的新月仔細看望。我從沒覺得這殘缺的一鉤兒有什么美；我也照著"詩人"們的說法，把這彎彎的月牙兒比作美人的眉毛，可是愈比愈不像，我倒看出來，這一鉤的冷光正好像是一把磨的鋒快的殺人的鋼刀。　　我又常常望著一輪滿月。我見過她裝腔作勢地往浮云中間躲，我也見過她像一個白癡人的臉孔，只管冷冷地呆木地朝著我瞧；什么"廣寒宮"，什么"嫦娥"，——這一類縹緲的神話，我永遠聯想不起來，可只覺得她是一個死了的東西，然而她偏不肯安分，她偏要"借光"來欺騙漫漫長夜中的人們，使他們沉醉于空虛的滿足，神秘的幻想。　　月亮是溫情主義的假光明！我這么想。　　呵呵，我記起來了；曾經有過這么一回事，使得我第一次不信任這月亮。那時我不過六七歲，那時我對于月亮無愛亦無憎，有一次月夜，我同鄰舍的老頭子在街上玩。先是我們走，看月亮也跟著走；隨后我們就各人說出他所見的月亮有多么大。“像飯碗口"，是我說的。然而鄰家老頭子卻說"不對"，他看來是有洗臉盆那樣子。　　“不會差得那么多的！"我不相信，定住了眼睛看，愈看愈覺得至多不過是"飯碗口"。　　“你比我矮，自然看去小了呢。"老頭子笑嘻嘻說。　　于是我立刻去搬一個凳子來，站上去，一比，跟老頭子差不多高了，然而我頭頂的月亮還只有"飯碗口"的大小。我要求老頭子抱我起來，我騎在他的肩頭，我比他高了，再看看月亮，還是原來那樣的"飯碗口"。　　“你騙人哪！"我作勢要揪老頭兒的小辮子。　　“嗯嗯，那是——你爬高了不中用的。年紀大一歲，月亮也大一些，你活到我的年紀，包你看去有洗臉盆那樣大。"老頭子還是笑嘻嘻。　　我覺得失敗了，跑回家去問我的祖父。仰起頭來望著月亮，我的祖父摸著胡子笑著說：“哦哦，就跟我的臉盆差不多。"在我家里，祖父的洗臉盆是頂大的。于是我相信我自己是完全失敗了。在許多事情上都被家里人用一句"你還小哩！"來剝奪了權利的我，于是就感到月亮也那么"欺小"，真正豈有此理。月亮在那時就跟我有了仇。　　呵呵，我又記起來了；曾經看見過這么一件事，使得我知道月亮雖則未必"欺小"，卻很能使人變得脆弱了似的，這件事，離開我同鄰舍老頭子比月亮大小的時候也總有十多年了。那時我跟月亮又回到了無恩無仇的光景。那時也正是中秋快近，忽然有從"狹的籠"里逃出來的一對兒，到了我的寓處。①大家都是卯角之交，我得盡東道之誼。而且我還得居間辦理“善后"。我依著他們倆鐵硬的口氣，用我自己出名，寫了信給雙方的父母，——我的世交前輩，表示了這件事恐怕已經不能夠照"老輩"的意思挽回。信發出的下一天就是所謂"中秋"，早起還落雨，偏偏晚上是好月亮，一片云也沒有。我們正談著"善后"事情，忽然發現了那個"她"不在我們一塊兒。自然是最關心"她"的那個"他"先上樓去看去。等過好半晌，兩個都不下來，我也只好上樓看一看到底為了什么。一看可把我弄糊涂了！男的躺在床上嘆氣，女的坐在窗前，仰起了臉，一邊望著天空，一邊抹眼淚。　　①"狹的籠"原為俄國盲詩人愛羅先所作童話的篇名，這里借指封建家庭的樊籠。　　“哎，怎么了？兩口兒斗氣？說給我來聽聽。"我不會想到另有別的問題。　　“不是呀！——"男的回答，卻又不說下去。　　我于是走到女的面前，看定了她，——憑著我們小時也是捉迷藏的伙伴，我這樣面對面朝她看是不算莽撞的。　　“我想——昨天那封信太激烈了一點。"女的開口了，依舊望著那冷清清的月亮，眼角還噙著淚珠。"還是，我想，還是我回家去當面跟爸爸媽媽辦交涉，——慢慢兒解決，將來他跟我爸爸媽媽也有見面之余地。"我耳朵里轟的響了一聲。我不知道什么東西使得這個昨天還是嘴巴鐵硬的女人現在忽又變計。但是男的此時從床上說過一句來道：　　“她已經寫信告訴家里，說明天就回去呢！"　　這可把我駭了一跳。糟糕！我昨天全權代表似的寫出兩封信，今天卻就取消了我的資格；那不是應著家鄉人們一句話：什么都是我好管閑事鬧出來的。那時我的臉色一定難看得很，女的也一定看到我心里，她很抱歉似的親熱地叫道：“×哥，我會對他們說，昨天那封信是我的意思叫你那樣寫的！"“那個，只好隨它去；反正我的多事是早已出名的。"我苦笑著說，盯住了女的面孔。月亮光照在她臉上，這臉現在有幾分"放心了"的神氣；忽然她低了頭，手捂住了臉，就像悶在甕里似的聲音說：“我豈不下媽媽。今天是中秋，往常在家里媽給我……"我不愿意再聽下去。我全都明白了，是這月亮，水樣的貓一樣的月光勾起了這位女人的想家的心，把她變得脆弱些。　　從那一次以后，我仿佛懂得一點關于月亮的"哲理"。我覺得我們向來有的一些關于月亮的文學好像幾乎全是幽怨的，恬退隱逸的，或者縹緲游仙的。跟月亮特別有感情的，好像就是高山里的隱士，深閨里的怨婦，求仙的道士。他們借月亮發了牢騷，又從月亮得到了自欺的安慰，又從月亮想象出"廣寒宮"的縹緲神秘。讀幾句書的人，平時不知不覺間熏染了這種月亮的"教育"，臨到緊要關頭，就會發生影響。　　原始人也曾在月亮身上做"文章"，——就是關于月亮的神話。然而原始人的月亮文學只限于月亮本身的變動；月何以東升西沒，何以有缺有圓有蝕，原始人都給了非科學的解釋。至多亦不過想象月亮是太陽的老婆，或者是姊妹，或者是人間的"英雄"逃上天去罷了。而且他們從不把月亮看成幽怨閑適縹緲的對象。不，現代澳洲的土人反而從月亮的圓缺創造了奮斗的故事。這跟我們以前的文人在月亮有圓缺上頭悟出恬淡知足的處世哲學相比起來，差得多么遠呀！　　把月亮的"哲理"發揮得淋漓盡致的，也許只有我們中國罷？不但騷人雅士美女見了月亮，便會感發出許多的幽思離愁，扭捏纏綿到不成話；便是喑嗚叱咤的馬上英雄也被寫成了在月亮的魔光下只有悲涼，只有感傷。這一種"完備"的月亮“教育"會使"狹的籠"里逃出來的人也觸景生情地想到再回去，并且我很懷疑那個鄰舍老頭子所謂"年紀大一歲，月亮也大一些"的說頭未必竟是他的信口開河，而也許有什么深厚的月亮的"哲理"根據罷！　　從那一次以后，我漸漸覺得月亮可怕。　　我每每想：也許我們中國古來文人發揮的月亮"文化"，并不是全然主觀的；月亮確是那么一個會迷人會麻醉人的家伙。　　星夜使你恐怖，但也激發了你的勇氣。只有月夜，說是沒有光明么？明明有的。然而這冷凄凄的光既不能使五谷生長，甚至不能曬干衣裳；然而這光夠使你看見五個指頭卻不夠辨別稍遠一點的地面的坎坷。你朝遠處看，你只見白茫茫的一片，消弭了一切輪廓。你變做"短視"了。你的心上會遮起了一層神秘的迷迷糊糊的茍安的霧。　　人在暴風雨中也許要戰栗，但人的精神，不會松懈，只有緊張；人撐著破傘，或者破傘也沒有，那就挺起胸膛，大踏步，咬緊了牙關，沖那風雨的陣，人在這里，磨煉他的奮斗力量。然而清淡的月光像一杯安神的藥，一粒微甜的糖，你在她的魔術下，腳步會自然而(www.lz13.cn)然放松了，你嘴角上會閃出似笑非笑的影子，你說不定會向青草地下一躺，瞇著眼睛望天空，亂麻麻地不知想到哪里去了。　　自然界現象對于人的情緒有種種不同的感應，我以為月亮引起的感應多半是消極。而把這一點畸形發揮得"透徹"的，恐怕就是我們中國的月亮文學。當然也有并不借月亮發牢騷，并不從月亮得了自欺的安慰，并不從月亮想象出神秘縹緲的仙境，但這只限于未嘗受過我們的月亮文學影響的"粗人"罷！　　我們需要"粗人"眼中的月亮；我又每每這么想。　　1934年中秋后。　　 茅盾作品_茅盾散文 茅盾：嚴霜下的夢 茅盾：疲倦分頁：123

其他熱門新知02

茅盾：叩門　　答，答，答！　　我從夢中跳醒來。　　——有誰在叩我的門？我迷惘地這么想。我側耳靜聽，聲音沒有了。頭上的電燈灑一些淡黃的光在我的惺忪的臉上。紙窗和帳子依然是那么沉靜。　　我翻了個身，朦朧地又將入夢，突然那聲音又將我喚醒。在答，答的小響外，這次我又聽得了呼——呼——的巨聲。是北風的怒吼罷？抑是"人"的覺醒？我不能決定。但是我的血沸騰。我似乎已經飛出了房間，跨在北風的頸上，砉然驅馳于長空！　　然而巨聲卻又模糊了，低微了，消失了；蛻化下來的只是一段寂寞的虛空。　　——只因為是虛空，所以才有那樣的巨聲呢！我啞然失笑，明白我是受了哄。　　我睜大了眼，緊裹在沉思中。許多面孔，錯落地在我眼前跳舞；許多人聲，嘈雜地在我耳邊爭訟。驀地一切都寂滅了，依然是那答，答，答的小聲從窗邊傳來，像有人在叩門。　　“是誰呢？有什么事？"　　我不耐煩地呼喊了。但是沒有回音。　　我捻滅了電燈。窗外是青色的天空內耀著幾點寒星。這樣的夜半，該不會有什么人來叩門，我想：而且果真是有什么人呀，那也一定是妄人：這樣喚醒了人，卻沒有回音。　　但是打斷了我的感想，現在門外是殷殷然有些像雷鳴。自然不是蚊雷。蚊子的確還有，可是躲在暗角里，早失卻了成雷的氣勢。我也明知道不是真雷，那在目前也還是太早。我在被窩內翻了個身，把左耳朵貼在枕頭上，心里凝惑這殷殷然的聲音只是我的耳朵的自鳴。然而忽地，又是——答，答，答！　　這第三次的叩聲，在冷空氣中擴散開來，格外的響，頗帶些凄厲的氣氛。我無論如何再耐不住了，我跳起身來，拉開了門往外望。　　什么也沒有。鐮刀形的月亮在門前池中送出冷冷的微光，池畔的一排櫻樹，裸露在凝凍了的空氣中，輕輕地顫著。　　什么也沒有，只一條黑狗爬(www.lz13.cn)在門口，側著頭，像是在那里偷聽什么，現在是很害羞似的垂了頭，慢慢地挨到檐前的地板下，把嘴巴藏在毛茸茸的頸間，縮做了一堆。　　我暫時可憐這灰色的畜生，雖然一個忿忿的怒斥掠過我的腦膜：　　是你這工于吠聲吠影的東西，丑人作怪似的驚醒了人，卻只給人們一個空虛！　　 茅盾作品_茅盾散文 茅盾：冥屋 茅盾：疲倦分頁：123

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新竹樹蔭下的牛創業商機
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